你喜歡喝豆漿嗎？中國過去沒有飲用牛奶的習慣，但是飲用豆漿卻有很長的歷史，也因此也有人會把豆漿稱為植物奶。牛奶是補充鈣質非常重要的食物來源，那植物奶也可以嗎？
其實豆漿跟牛奶的營養價值有非常大的差異，雖然他們都是良好的蛋白質來源，不過豆漿擁有很低的脂肪而牛奶才有豐富的鈣質。根據食品營養成分資料庫數據，每100公克的全脂鮮乳有104毫克的鈣質。每100公克黃豆雖含有194毫克的鈣質，但經過加工製成豆漿後，每100公克的豆漿，鈣質僅約有12毫克。
因此國民健康署還是建議民眾要每天攝取1~2杯的牛奶，補充身體所需的鈣質。雖然豆漿不能補鈣，依舊是很好的食物，除了優良蛋白質之外，還可以提供異黃酮、卵磷脂等健康成分！
小孩才做選擇，我兩個都要喝~
