開始工作之後，是否發現自己的體重一直創新高，褲子也越買越大了呢？隨著年紀增加，身體代謝卻是下降，利用不完的熱量就是不斷囤積成脂肪。但是除了代謝變慢之外，生活上的各種壓力也可能是重要的因素。
不管是工作或是生活，我們每天面對大大小小的壓力，太大的壓力的確會影響健康，但適當的壓力可以讓我們進步。那要如何讓心理壓力不要轉變成體重的壓力呢？美國約翰霍普金斯大學有做一個有趣的實驗，看壓力如何影響食慾。
實驗招募18～50歲體重過重的32名男女為對象進行實驗。有過半的受試者被診斷出罹患過食症。在此實驗中，讓受試者分別在上午、下午承受壓力，再調查他們飲食的變化情況，比起上午承受壓力組，下午承受壓力組有食欲上升的傾向。上午承受壓力組分泌較多PYY（多肽YY；抑制食慾的荷爾蒙），下午承受壓力組分泌較多飢餓素（增加食慾的荷爾蒙）。
從實驗結果看來，我們可以盡量把有壓力的事情早一點處理完，避免到晚上因為內分泌影響食慾而吃進過多的食物，當然許多壓力來源都是臨時出現的，除了在對的時間與壓力相處，如何釋放壓力也是很重要的唷！
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