上週大家應該有明顯感受到秋高氣爽的感覺，早晚的時候氣溫明顯下降了，雖然溫度還算舒適，不過有手腳冰冷問題的人該開始注意自己的狀況了。通常手腳冰冷代表身體血液循環不良，或著是有貧血的狀況，其中缺鐵是最常見的原因，飲食該如何補充呢？
根據2013~2016的國民營養調查，女性鐵質攝取不足的狀況比較明顯，大約只有建議攝取量的7~8成，加上女性生理期鐵質的流失，造成女性比較容易發生貧血及手腳冰冷的狀況。不過生活中許多食物都有鐵，要補充其實不困難。
動物性食物如紅肉、貝類或是內臟都含有豐富的鐵質，而植物性如紫菜、紅莧菜、芝麻和豆類等也都不錯。不過動物性的鐵吸收會比植物性的效率好，而補充鐵的時候搭配維生素C也可以幫忙鐵吸收！不過鈣根鐵彼此之間則會競爭，因此補充鐵的時候就要避免跟牛奶一起攝取。
鐵是人體的必須營養素，一定要從食物中攝取到足夠的量才不會生病，趁秋天的時候好好補充鐵質，冬天就不用害怕手腳冰冷囉~
擁抱健康、享受樂活！！渼魔力 Memory+
