隨著環保意識的抬頭，國內對於免洗餐具的使用越來越多限制，免洗餐具內用禁用今年也將更加嚴格！環保署把百貨公司及購物中心、量販店等內用店家都納入管制，禁用品項也從塑膠類免洗餐具擴大至「各類材質」免洗餐具。不過，除了愛地球之外，這些塑膠的食品容器裝食物到底安不安全呢？
塑膠容器大家最擔心的應該就是塑化劑的問題，而食藥署近日也有針對這個擔憂做說明。
塑膠食品容器具都含有塑化劑，是真的嗎?
1.
塑化劑，又稱可塑劑，是一種增加材料柔軟性或使材料液化的添加劑，塑化劑種類多元，常被關注衛生安全問題的塑化劑為鄰苯二甲酸酯類，例如鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(di-(2-ethylhexyl)phthalate,
DEHP)。質地堅硬的聚氯乙烯(Polyvinylchloride, PVC) 材質，透過添加鄰苯二甲酸酯類塑化劑，可製成各種軟硬度、韌性之製品，例如：PVC保鮮膜、PVC軟墊、雨衣、水管等。但並非所有塑膠製品都含有塑化劑，例如：聚對苯二甲酸乙二酯（Polyethylene terephthalate, PET）材質則沒有必要添加塑化劑。
2.
本署已明定相關標準，針對塑膠類訂有材質試驗，例如聚氯乙烯(PVC)中8種塑化劑物質含量總和不得超過 0.1%（重量比例）。也就是說，只要符合「食品器具容器包裝衛生標準」之塑膠材質容器具，在正常使用情形下，不至於造成生理上的影響，一般民眾不須過度擔心。
除了材質試驗之外，食安法規也有規範食品容器的溶出試驗，塑膠容器必須經過熱水、醋酸以及有機溶劑的測試，確保容器不會釋放超標的物質。因此，只要是合格的食品容器就不用擔心這個問題。
雖然對於塑化劑問題民眾不用太過恐慌，不過我們很多時候無法分辨這個塑膠容器是否合適，因此減少使用當然也能降低風險。而且站在環保愛地球的立場，當然還是鼓勵大家能減少一次性的免洗餐具使用喔！
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