你今天喝牛奶了嗎？國民健康署建議國人每天要喝一杯牛奶，牛奶對於骨骼以及牙齒有幫助算是很普遍的知識，因為牛奶含有豐富的鈣質可以維持骨骼、牙齒的健康，不過牛奶對於牙齒的幫助不只如此唷！其實牛奶還可以預防蛀牙~
為什麼牛奶可以預防蛀牙呢？除了牛奶可以讓牙齒更堅固之外，還有一個原因是牛奶可以中和口腔的酸性！牛奶因為含有許多離子，因此是偏弱鹼性的食物，而我們在進食的過程中，所產生的酸性環境使琺瑯質容易受傷。當吃過食物之後喝牛奶，偏鹼的牛奶可以中和口腔的酸性，這種效果是用清水漱口無法達到的。
不過這並不代表喝完牛奶就不用清潔口腔喔！雖然牛奶是偏鹼性的食物，但是牛奶中依然含有許多乳糖，這些糖分一樣會造成牙齒的危害，這也是為什麼很多小孩晚上喝牛奶睡覺造成牙齒不健康。
想要擁有健康的牙齒，一定要好好保護牙齒外面的琺瑯質，許多人會喜歡一吃完飯就刷牙，其實這不是很好的習慣。如同前面所說，吃飯造成的酸性環境會讓琺瑯質軟化，此時馬上刷牙反而會對琺瑯質要成傷害，建議可以喝完牛奶或是飯後30分鐘再刷牙。
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