說到最能代表台灣夏天的水果，芒果一定是榜上有名，芒果冰上滿滿的芒果，看到就讓人熱氣消了一大半，夏日是芒果的盛產季節，香甜誘人的滋味總是讓人忍不住買回家大快朵頤。不過日前有醫師在節目上說芒果有黑點不能吃，此話一出引起大家恐慌。芒果有黑點真的不能吃嗎？
針對「食用有黑點酸臭的芒果腹痛送醫」的消息，農委會發聲明澄清，其實造成芒果黑點病害主要為炭疽病及黑斑病，別是受特定病原真菌及細菌危害，會在果實表面造成黑點，但此類病菌不會感染人體，只要表皮損傷不要太嚴重或傷及果肉，切除該部位後仍然可以吃，沒有安全疑慮。
除了芒果之外，香蕉的黑斑也是一樣的道理，其實都是水果成熟的自然現象，而且植物的炭疽病跟動物的炭疽病不一樣，不用擔心傳染。但是，農委會也強調，如果芒果已經明顯腐敗，有變色、變味等情形出現，就應該丟棄不宜再吃下肚。
那芒果該如何保存呢？一般愛文品種的芒果買回來時已完熟，可立即食用，如果是玉文、金煌等品種，買回來後放到軟熟狀態有香氣即可食用；如果未能即時食用時，應放置於冰箱冷藏保存，以維持最佳保鮮狀態。
