九天年假結束了！今天是開工的第一天，一定很多人覺得非常難熬，就算平常不太喝咖啡的人，也會來杯咖啡幫自己提振精神。不過咖啡其實不只可以提神，對過年囤積的脂肪也有幫助！
經過了春節的大魚大肉，很多人都累積了許多脂肪等著面對，不管是體脂、血脂或是脂肪肝。日本的研究發現，每天飲用三杯咖啡，對於降低三酸甘油酯風險有明顯幫助。此外，每天喝三杯咖啡，脂肪肝風險也會下降29%！咖啡中多酚的一種「綠原酸」能幫助活化肝臟脂質代謝，使人體消耗能量增加，達到幫助燃脂的效果。
但是想要讓咖啡又能提神還能幫忙燃燒脂肪，可不是隨便的咖啡都可以唷！研究中對於身體有幫助的咖啡主要都是黑咖啡的研究結果，加了糖跟奶精的咖啡頂多就只有提神的幫助而已，體重甚至會繼續增加！而拿鐵雖然是加牛奶，會增加咖啡中的營養，不過營養高也代表熱量提高，降低脂肪的效果也就大打折扣囉~
